📡 खराब सामग्रियों को किया गया नष्ट, 41 सैंपल लिए गए, मौके पर ही 06 अवमानक, 03 को नोटिस…
बलौदाबाजार, छत्तीसगढ़। 10 सितम्बर 2024
✒️✒️ सोना बारमते…
कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देशानुसार जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा त्यौहारी सीजन को देखते हुए उपभोक्ताओं को मिलावटी से बचानें के लिए किराना दुकानों, होटलों का निरीक्षण कर अवमानक खाद्य पदार्थाें पर कार्रवाई की जा रही है।
इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा एवं टीम द्वारा विकासखण्ड सिमगा के ग्राम हथबंध में कुल 11 होटलों एवं खाद्य प्रतिष्ठानों से चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से कुल 41 खाद्य पदार्थों का जांच किया गया, जिसमें से 06 सैंपल अवमानक प्राप्त हुए, जांच के दौरान तिगड्डा चौक से लेकर बाजार एवं रेल्वे स्टेशन स्थित छत्तीसगढ़ बिहारी ढाबा एंड होटल, यादव होटल एवं स्वीट्स, गुरुजी होटल, विजय डेली नीड्स, कमल डेली नीड्स, बालकृष्ण डेयरी, मंकी केक शॉप, सोनी भाई गुपचुप, शंकर होटल एंड स्वीट्स, लिपी स्वीट्स, कृष्णा मिष्ठान भंडार, खुशी चाॅट कॉर्नर की जांच की गई, कमल डेली नीड्स में अवमानक पाए गए 01 किलोग्राम मसूर पाग, 01 किलोग्राम नारियल बर्फी, 01 किलो बर्फी, खोपरा लड्डू 02 किलो, सोनी भाई गुपचुप 02 किलो ग्राम आलू मसाला, शंकर होटल एंड स्वीट्स से बालूशाही 02 किलो, रसगुल्ला 05 किलोग्राम, नष्टीकरण की गई, स्वच्छता संबंधी पर्याप्त उपाय नहीं किए जानें तथा किचन अनहाइजीनिक पाए जानें पर व खाद्य पदार्थों को ढकनें के पर्याप्त उपाय नहीं किए जानें पर उपरोक्त में से 03 प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया गया हैं।
इसके साथ ही छत्तीसगढ़ बिहारी ढाबा एवं होटल से मोतीचूर लड्डू का विधिक नमूना लेकर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।
